Sivun näyttöjä yhteensä

26.3.2011

Buzz Lightyear- kakku

Eemeli toivoi synttäreilleen ToyStory aiheista kakkua.

Päällinen taas vaahtismassaa. Mustat lehmän läntit sulatettua Kick-patukkaa, niiden ja kakkua reunustavan ruskean narun olisi tarkotus tuoda vähän Woodya peliin=)

Kakku on jälleen maidoton. Kakussa kaakaokakkupohja, välissä keltuaiscreme ja paljon vadelmia ja mansikoita survottuna, makeutettu lettuhillolla. Saas nähdä miltä tämä versio maistuu, mulla on oikea missioni saada nämä maidottomatkin kakut maistumaan hyvältä=)

Ja itse Buzz Lightyear.Muuten olen tyytyväinen hahmoon, mutta piti taas mennä sörkkimään..kädet ei mun mielestä ollut tarpeeksi takana ja kun niitä siirsin, niin tietysti jäi rumat jäljet vanhoihin paikkoihin..toivotaan, ettei kukaan huomaa..

Vielä yksi kuva, kun näitä nyt on=)Takana oleva harmaa möntti on siis olevinaan joku planeetta tai komeetta, mitä ne nyt on..=)

19.3.2011

Karhu keissi-kakku


Timolle toivottiin Karhun keissi-kakkua muumihahmolla 30-v synttäreille. Tässä riittikin hommaa=) Valkoiset tekstit on vaahtokarkkimassaa ja ne tein jo edellisenä iltana valmiiksi, samoin Haisulin, joka on marsipaania ja vaahtista.

Kakussa on täytteenä lime-mangomoussea ja valkosuklaamoussea. Kakku on kostutettu mangomehulla.


Musta päällinen on valmista kaupan sokerimassaa, kaikki muut massat (lukuunottamatta marsipaanin)teen itse, tulee huomattavasti halvemmaksi. Massaa meni tähän 1kg, vähän enemmän olisi saanut olla, koska nyt levyt jäivät tosi ohuiksi. Pienet tekstit kirjoitin siveltimellä ja mun mielestä ne onnistui ihan hyvin. Karhut on marsipaania ja pikeeriä, ei tosin tullut kauheen kaunista jälkeä, olisi pitänyt tehdä rajat ohuesta marsipaanista ja kaulia kuviot sokerimassaan.Näin nyt kuitenkin tällä kertaa=)

17.3.2011

Ystävänpäivä/hääpipareita

Nämä tein jo vähän aikaa sitten Ystävänpäivän innoittamana. Tekeminen, erityisesti koristelu oli hauskaa, mutta aikaavievää. Sain näidenkin tekemiseen aikaa uppoamaan varmaan pari tuntia.

Fantasiapipareita tulee varmasti jatkossa tehtyä lisää, jotain lasten pipareita olisi kiva kokeilla=)

15.3.2011

Suklaamousse

Tänään kävi muutama ystävä kylässä pitkästä aikaa, syötiin ruoka yhdessä ja pitihän jälkkäriäkin olla. Loihdin pikaisen reseptin suklaamousselle ja hyvää oli (mikä suklaata sisältävä nyt ei olisi..=))

Tein kahta eri moussea, valkosuklaasta ja maitosuklaasta ja ladoin niitä vuorotellen lusikalla tarjoilukulhoihin, tässä vähän ohjetta, jos joku haluaa kokeilla

2dl vispikermaa
3 keltuaista
n.200g suklaata(valkosuklaamousseen laitoin vain levyn pandaa a´130g)
3 liivatetta

Laita liivatteet likoomaan kylmään veteen.Sulata suklaa ja anna sen hetki jäähtyä. Vatkaa munan keltuaiset suklaan sekaan.Laita vähän vettä kiehumaan.Vaahdota kerma.Purista liivatteet ja liota ne pieneen tilkkaan kuumaa vettä. Jos liivatteet ei täysin liukene, valuta liivatevesi siivilän läpi suklaaseokseen ja vatkaa hyvin.Lopuksi vatkaa kermavaahto suklaaseokseen. Lado mousse kulhoihin ja anna seistä jääkaapissa tunnin verran.

Vähän lapsetti ja tein suklaasta tollaset nimikyltit kaikkien annoksiin=)

12.3.2011

Halinalle kakku

Sain vapaat kädet ja tällainen syntyi.Toivottavasti perheessä ei vihata halinalleja=)
Kakun välissä mansikkamousse ja valkosuklaamousse suklaarouheella.

Lähikuvaa halinallesta<3

Tylsän illan kakku..=)

Oikea katastrofi kakku! Alunperin oli tarkoitus tehdä kaksivärinen kakku, toinen puoli valkoinen ja toinen suklaa..no se kaatui siihen, kun valkoista vaahtokarkkia oli liian vähän. Seuraavaksi ajattelin, että vihdoin kokeilen sitä pikeerin siveltelyä, no, pikeerin tein jo päivällä ja se olikin tähän tarkoitukseen liian tönkköä ja kaiken lisäksi suklaamassan olisi pitänyt asettua kakun päälle nätisti, mutta se ei tehnyt niin, koska siinä oli luultavasti liikaa kaakaojauhetta..sitten aloin spritsailemaan, olin just suurentanut pussin pään sitä sivelykuviointia varten, enkä todellakaan jaksanut vaihtaa pussia tätä varten, ei tolla paksuudella saa aikaan kauheen siroa jälkeä..tässä vaiheessa olin jossain epätoivon ja huvittenuneisuuden(onko se sana..?)rajamaastossa, kunnes tajusin, että kaapista löytyy kaiken pelastavaa Flora Vispiä..sitä en tiedä, missä vaiheessa se röyhelökärpänen puri, kakku ei ole ollenkaan mun tyylinen, mutta valmista tuli!=)


Kakussa on täytteenä mustikka creme ja tummasuklaamousse suklaarouheella
Mä olen kyllä järjettömän huono ottamaan valokuvia, mielestäni otin nämäkin ruusu kuvat samoilla asetuksilla..=)
Ehkä olisi jo aika painua nukkumaan, aamulla taas kakun kimppuun, toivottavasti paremmalla menestyksellä ja jos ei, niin pyydän jo etukäteen anteeksi..=)

11.3.2011

Marsipaaniruusuja

Tämän enempää marsipaania ei kaapista löytynyt, mutta pakko oli harjoitella ruusujen tekoa=) Nyt en ihan kaikkea laittanut peliin, hyvä kun silmät pysyy enää auki, eli varmasti hienompia saisin aikaan..

mutta kyllähän nääkin jo ruusuista menee=)

10.3.2011

Rillit Huurussa- kakku

Ystäväni on Rillit huurussa- fani ja hänen miehensä pyysi minua tekemään tälle synttärikakun kyseisestä sarjasta. En ole itse seurannut sarjaa yhtään, joten hahmojen muotoilu oli hieman hankalaa. Olisi pitänyt kaivaa netistä tarkempia kuvia sarjan hahmoista, mutta tällä kertaa laiskuus voitti..=) Eiköhän sarjaa seuraavat kakun kuitenkin tunnista..


Kakku on maidoton, täytteenä jälleen vaniljakiisseli-voi-keltuais-seos, vadelmia ja mustikoita. Jossain vaiheessa laitan noita täytteitä tarkemmin tänne.


Onnea tätäkin kautta Katja<3

7.3.2011

Tyttären Hello Kitty- kakku


Vannoin itselleni noin vuosi sitten, etten tee Hello Kitty kakkua kenellekään..no, vannomatta paras, olen täysin rakastunut Kittyyn ja näitä tulee vielä varmasti paljon lisää=)

Rakkaan tyttären ristiäiskakku


Tästä kakusta mun kakkuinnostus sai oikeastaan alkunsa, eli vasta vuoden päivät olen kakkuja väsäillyt. Nykyään kyllä leipominen kiinnostaa jo niin paljon, että olen vakavissani miettinyt, saisiko tästä tehtyä itselleen ammatin=)

6.3.2011

Prinsessa kakku

Vaahtokarkkimassa jäi tässä kakussa jostain syystä tosi muhkuraiseksi, onneksi kelpasi kuitenkin sankarille=)
Tiara vaahtokarkkimassaa, pikkukukat pikeeriä, samoin köynnös. Isot kukat ja prinsessa marsipaania.

Hevisaurus kakku

Kakku näyttää kovin pieneltä, mutta 12munan kakku tämä on. Tämä kakku on maidoton ja gluteeniton, kuten myös yläpuolella oleva prinsessakakku. Täytteenä mansikoita, vadelmia ja vaniljakiisseli-voi-keltuais -seosta.
Hevisaurus on kokonaan marsipaania

Kakku isille

Kolmen suklaan kakku, nam, olen suklaaholisti=)


Olipahan vaikea keksiä millasen kakun isukille tekis..jostain mielen syövereistä kuitenkin muistui nuo Hörölä- kortit ja siitä se idea sitten lähti=)

Prätkähiiri kakku


Tämän kakun tein esikoiselleni. Ensimmäisen prätkähiirikoristeen söi 2-vuotias poikani..voitte kuvitella miten tyytyväinen olin, kun aamulla noustuani löysin pojan keittiöstä suupielet mustana marsipaanista..=) Hauska juttu näin jälkikäteen=)

Halfpipe kakku

Tämä kakku jäi vähän tylsäksi. Reunoilla on kyllä isot onnitelutekstit, eivät vaan näy kuvissa. Sankarin toiveena oli lumilautailija, halfpipe ja DC:n logo, ne nyt ainakin toteutuivat=)

Muumi kakku kummipojalle


Tämä kakku jäi lähes valmistumatta lasten sairastelujen takia, vähän huolimattomasti tuli tehtyä. Synttärisankari oli kuitenkin tyytyväinen lopputulokseen=)

Ristiäiskakku pojalle


Noita kenkiä olin nähnyt niin monesti, että oli pakko kokeilla=)Joskus tilaisuuden tullen teen kyllä jotkut erikoisemmat kengät.

Nalle Puh ja kumppanit


Tätä ideoitiin samalla kun toteutettiin, mutta hauska mun mielestä tuli=) Kakussa täytteenä vadelmia, valkosuklaamoussea ja -rouhetta

Niiskuneiti kakku


Olisin niin halunnut tähän kakkuun pilveksi hattaraa, mutta tietenkään sitä ei löytynyt mistään, kun olisi tarvinnut=( Muutenkaan en tähän ollut itse kovinkaan tyytyväinen, liian tavallinen, mutta kuitenkin sekava=)

Polttari kakku

Tein tähän ensimmäistä kertaa leopardikuviota, eikä se ihan onnistunut. Laikkujen olisi pitänyt olla lähempänä toisiaan siinä vaiheessa kun kauliminen alkoi, aina oppii jotain uutta=) Koristeet sokerimassaa

Hessu Hopo kakku

Nyt oli aivot hukassa tai vähintäänkin jumissa..en millään saanut päähän, miten nuo kuviot jalkapallossa menee, siksi länttäsin noita mustia kuvioita sikin sokin pallon päälle=)